Thai Street Saigon: Thưởng Thức Ẩm Thực Thái Lan Tại Quận 2

Bạn đang thèm ăn món Thái, hay chỉ đơn giản là muốn trải nghiệm hương vị ẩm thực mới mẻ? Thai Street Saigon sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn!

Hãy tưởng tượng bạn đang thả dốc xuống một con hẻm uốn lượn, tìm một quán ăn ngon. Bạn đã đọc qua về quán ăn này ở đâu đó và thậm chí có thể thấy vị trí quán ăn trên cả Google, nhưng bạn không chắc liệu mình có chọn đúng hay không. Đã có lúc tôi lâm vào tình cảnh giống vậy lúc bắt đầu cuộc trải nghiệm ăn uống ở Thai Street Saigon. Và tôi đã rất thích nhà hàng này!

Bạn không thể nhìn thấy Thai Street từ đường Trần Ngọc Diện, nhưng bạn có thể tìm thấy đồ ăn Thái cực ngon ở đây, chỉ cần bạn dành ra vài phút để đi tìm. Tin tôi đi, rất xứng đáng đấy!

Địa điểm

Lối vào ở Thai Street Saigon

Thảo Điền, đối với những người mới đến, đây là một nơi nổi tiếng có nhiều nhà hàng. Khu phố ẩm thực Thái chỉ là một trong nhiều nền ẩm thực đến từ khắp nơi trên thế giới, phục vụ cho một lượng lớn người nước ngoài.

Trước hết, hãy tìm đến Snap Cafe. Bạn có thể gửi xe ở đây. Hoặc các chỗ khác cũng được.

Cái ngày mà tôi đến đây ăn trưa rất là may mắn luôn. Tôi nhìn thấy những bức hình rất đẹp mô tả những công việc nhà mệt nhọc hằng ngày mà ở Việt Nam thì thường đều do phụ nữ đảm nhận. Kiểu, truyền thống ở đây là vậy. Trong đó có một bức ảnh mô tả người phụ nữ nằm dưới sàn nhà, cạnh bên là một tô phở, và cô quá mệt để ăn nổi. Còn bạn gái tôi và tôi thì lại cảm thấy ngược lại với bức ảnh đó: đói quá không nghỉ ngơi nổi.

Chúng tôi đã bối rối một chút khi đến khu phố Thái Lan. May là, một người phục vụ ở quán cà phê bên cạnh nhận thấy chúng tôi đang có chút nhầm lẫn và cuối cùng đã đưa chúng tôi đi ra đúng hướng.

Điều này nghe có vẻ ngớ ngẩn nhưng việc bạn nỗ lực để tìm ra nhà hàng này phần nào đó đã khiến nó trở nên đặc biệt hơn, kiểu như bí mật của riêng chúng tôi mà không ai biết vậy đó.

Bầu không khí tại Thai Street Saigon

Không gian tại Thai Street Saigon

Đi vào phía bên kia là một chiếc sân lớn có mái che, đầy những chiếc bàn ghế màu sắc sặc sỡ, và rất nhiều chi tiết trang trí mang đậm chất Thái trên tường. Một vài trong số đó thiên về phụ nữ. Tôi cười và tự nghĩ: “Có lẽ các bà mẹ và ông bố hẳn phải trả lời nhiều câu hỏi của trẻ con lắm nếu chúng đến đây”.

Chỗ ngồi bao gồm các băng ghế dài dành cho 2 đến 8 người ngồi. Hoặc bạn có thể ngồi ở những chiếc bàn nhỏ dành cho những người đi một mình hoặc nhóm nhỏ tụ tập, ăn uống và chuyện trò. Bạn sẽ yêu cảm thấy yêu không khí đường phố ở đây cho mà xem.

Thực ra toàn bộ không gian được trang trí như một phim trường, với các tòa nhà giả và tiểu cảnh, mang lại cho nhà hàng vẻ sống động.

Ngoài khu vực chỗ ngồi ngoài trời, nhà hàng còn có một phòng ăn nhỏ. Trong đây có máy lạnh, phù hợp cho những ngày nắng nóng. (Hoặc nếu bạn muốn ăn đồ cay!)

Triết lý ẩm thực của Thai Street Saigon

Món ăn tại Thai Street Saigon

Đây không phải là một nhà hàng bình thường. Nhà hàng này cung cấp cho thực khách các món ăn đường phố tươi ngon mỗi ngày. Có lẽ nên cho việc này một cái tên. Boutique street food? (Tiệm thức ăn đường phố? Tìm trên Google thử xem… chết tiệt, Bangkok Airways đã dùng cái tên này mất tiêu rồi!

Thôi không sao. Suy cho cùng thì Thai Street Saigon là cái tên cũng đủ ngầu và hợp với triết lý ẩm thực của nhà hàng rồi.

Mùi thịt nướng bốc lên từ căn bếp và lối vào của nhà hàng có thể khiến thực khách chảy nước miếng trong lúc gọi đồ ăn và chờ đồ ăn lên.

Thịt được sử dụng để nấu các món Thái ở đây đều được nướng mỗi tối. Họ cũng làm nước cốt dừa tươi mỗi ngày nữa. Đầu bếp người Thái, Sana, luôn dành phần lớn thời gian của mình đứng bếp để chuẩn bị các món ăn ngon theo mùa.

Các nhân viên luôn nếm thử đồ ăn trước khi mang ra cho khách. Sự tập trung vào dịch vụ và thực phẩm chất lượng cao luôn mang khách hàng trở lại với Thai Street hết lần này đến lần khác. Các nhân viên phục vụ thậm chí còn rất chú ý đến các thực khách lựa chọn ngồi trong phòng ăn.

Đồ ăn được phục vụ ở đây có 3 bậc: cay, vừa hoặc không cay. Các món thịt có thể làm thành món chay nếu thực khách có yêu cầu.

Nhà hàng có chương trình đặc biệt buổi trưa – giảm giá đồ ăn và đồ uống dành cho các thực khách đến dùng bữa từ 12 giờ trưa đến 2 chiều.

Món ăn ở Thai Street Saigon

Nhà hàng Thai Street Saigon

Đương nhiên thực đơn của Thai Street Saigon sẽ có các món Thái kinh điển. Cà ri xanh và cà ri đỏ, bánh cá và bánh tôm.

Thế nhưng cá trê mới là món thật sự thu hút tôi. Cá được chiên giòn và ăn kèm cùng gỏi xoài. Duy chỉ có một vấn đề: Họ chiên cá ngập trong dầu. Món cá trê của tôi giòn đến nỗi chỉ mới đụng nĩa vào đã nát vụn. Nhưng không sao, ít nhất đã có gỏi xoài tươi ngon và thơm mùi cam quýt.

Phần còn lại của bữa ăn…

Bánh tôm mềm và ngon, độ dai vừa đủ.

Món súp tom yum goong có hương vị tuyệt vời và lượng gia vị vừa đủ. (Tôi chỉ ước món này có thêm một chút rau thì quả là tuyệt đỉnh!)

Và món cơm chiên dứa rất ngon, đặc biệt là cách trình bày, trái dứa được cắt ra một nửa để đựng cơm. Bạn gái tôi và tôi đã chia nhau món này. Cơm còn kèm nho khô nữa. Bạn gái tôi rất thích còn tôi thì không thích lắm. (Mặc dù tôi thích nho và rượu nho nha. Hmm…)

Kết luận

Thai Street Saigon rất đáng để bạn ghé thử. Tôi phải thừa nhận là tôi rất muốn quay lại nhà hàng này. Có thể tôi sẽ gợi ý món cá trê nhiều thịt. Hoặc có thể tôi sẽ thử món cà ri. Nhưng tôi biết chắc một điều: Khi đến đây, tôi sẽ không bao giờ thấy mệt không muốn ăn như người phụ nữ trong những bức hình xinh đẹp kia.